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ブレッドフルーツ【Bread Fruit】

ブレッドフルーツは、ハワイ語では「ウル」、日本語では「パンの木」といいます。小ぶりなスイカほどの実がたくさん生り、かつては主食がわりにされていたそうです。古代のハワイアンのように地中のかまど（イム）で蒸し焼きにすると、ホックリとしたサツマイモのような味がします。家庭では電子レンジなどで蒸せば、ヘルシーなおやつになります。

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ブレッドフルーツ 【Bread Fruit】

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