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ヒバチ【Hibachi】

日本語の「火鉢」が語源で、ハワイではBBQと同じような意味で使われています。例えば香ばしい「ヒバチ・チキン」などは、ローカルなレストランの人気メニューです。他にもヒバチ・ビーフやヒバチ・サーモンと言ったメニューがあります。また、スーパーマーケットで「ヒバチ」と言えば、バーベキュー用の簡易コンロです。週末にはビーチパークのピクニックテーブルで、ロコがヒバチを囲んでBBQを楽しんでいます。

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ヒバチ 【Hibachi】

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