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マナプア
マナプア 【Manapua】
マナプアは中国風のまんじゅうで、日本の肉まんやあんまんのような「蒸しマナプア」とパンのような「焼きマナプア」があります。チャーシューやチキン、カルアピッグ、カレー、野菜、餡(あん)など、バラエティに富んだ具が詰められています。マナプアの上部には中味を表す記号が付いていて、それで何が入っているか見分けます。ハワイにはマナプアの専門店も多く、それぞれがオリジナルの製法をもっていて、人気店は多くの人で賑わっています。
マナプア
チャイナタウンのロイヤル・キッチンは人気店
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