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ハワイ事典生活・衣食住チチ ダンゴ

チチ ダンゴ 【Chichi Dango】


モチコ(餅粉)と砂糖を混ぜてココナツミルクで練った、和菓子の「求肥」に似た食感のお菓子です。ダンゴと言ってもオーブンで焼き上げるので、日本人がイメージする串に刺した団子とは見た目も味も異なります。食紅で赤や緑に着色したものが多く、子供が喜ぶおやつです。ココナツ・モチとも言います。

チチダンゴ
チチダンゴ


 

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